Boiss in Bali

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10 février 2014

Manggis : Le Mangoustan

Et on continue dans l'univers si amusant des fruits à Bali!Aujourd'hui, le Mangoustan! C'est donc le fruit du Mangoustanier, et on en cultive entre autres dans toute l'asie du sud-est.Niveau prix j'ai payé 8KRp (0.50€ environ) pour ces deux là. Encore...

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9 février 2014

Matua : encore une découverte

Je continue dans mes découvertes des fruits qu'on peut trouver ici.Et en voici un que j'ai acheté totalement par hasard, parce que la barquette était peu chère (moins de 8000Rp/0.50€) et parce que ces espèces de boules m'intriguaient. Cette espèce que...

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9 février 2014

Premier Open Water : Jour 3

Dernière journée pour la formation de mon tout premier Open-Water.Je ne suis jamais allé aussi loin! ^^On commence donc par deux bonnes heures de route pour rejoindre Tulamben, qui se trouve au nord de Bali.Nous serons accompagnés par Parsa et par Ludo,...

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8 février 2014

Premier Open Water : Jour 2

Deuxième journée de mon Open Water!Et nous attaquons donc les plongées en environnement naturel (Plongées 1 et 2 aujourd'hui).Pour cela direction Padang Bay! Plongée 1 Cette plongée est plus une ballade qu'autre chose pour l'élève (comme un DSD), elle...

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7 février 2014

Premier Open Water : Jour 1

Enfin le jour tant attendu est arrivé!Mon premier Open-Water pour de vrai et pas avec des clients qui soit ne savent pas nager, soit ne veulent pas travailler! Alors pour ceux qui ne savent pas à quoi correspond un Open Water, c'est en gros le premier...

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6 février 2014

Les mélanges improbables... ou pas : Chocolat / fromage

Une des choses à savoir ici est qu'on peut trouver du bon cacao, Bali étant une île où les cacaotiers s'épanouissent.Et curieusement il est très difficile (en fait pour l'instant je n'y suis pas arrivé) de trouver du bon chocolat!Mais les Balinais/Indonésiens...

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5 février 2014

Rambutan : Le Ramboutan

Continuons dans la découverte des fruits qu'on peut trouver ici!Aujourd'hui, le Rambutan!Fruit à l'aspect très rigolo, regardez plutôt : Il peut être également appelé Litchi chevelu (on ne voit pas pourquoi...), surtout parce qu'il est de la même famille...

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4 février 2014

Buah Naga : Le Pitaya

Aujourd'hui nous partons à la découverte d'un nouveau fruit!Le Buah Naga, littéralement "fruit dragon", il est également appelé ainsi en anglais "Dragon fruit".En français on appelle cela le Pitaya, et il est le fruit de plusieurs espèces de cactus.On...

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3 février 2014

Quand on est malade : la nourriture, la boisson et le Jamu

Avec ma super angine qui ne passe pas...Déja il a fallu que je me fasse une cure d'aliments plutôt liquides...Genre Soto Ayam ou Sapi (soupe de poulet ou de boeuf)... voire Bakso : Alors le Bakso c'est une espèce de soupe avec des boulettes de viande...

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2 février 2014

Une crève et une angine

Et voilà!Jusqu'ici j'avais réussi à éviter de chopper une crève, ou du moins j'arrivais à tuer les problèmes dans l'oeuf avec un peu d'Advil.Sauf que saison des pluies bien marquée et balade de plusieurs heures en scooter pour aller jusqu'à Jatiluwih...

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