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Boiss in Bali
28 février 2014

Mango pudding

Mango pudding
Nouvelle tentative d'un produit indonésien.Cette fois c'est une espèce d'entremet à la mangue! Avec du jus de fruit et du lait dedans! Youhouuuu! On ouvre et on découvre une espèce de gelée avec des cubes dedans. Et bien franchement, j'ai pas trouvé ça...
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27 février 2014

Ayam saté dan lontong

Ayam saté dan lontong
Petite découverte gustative, un de mes plats préférés en ce moment (vu que j'ai dû ralentir sur le pedas - épicé - et tout ce qui est frit à cause de ma gorge).C'est quelque chose qu'on peut notamment trouver au marché de nuit de Sanur. Ayam saté : les...
26 février 2014

Une boisson à la noix de coco

Une boisson à la noix de coco
Je suis absolument fan de noix de coco!Noix de coco fraiche à boire et à manger, ou même pas fraîche, juste pour manger la pulpe j'adore ça!Et en faisant un tour au Hardys (le centre commercial principal de Sanur) je suis tombé sur une chose que j'ai...
25 février 2014

Et un déménagement!

Et un déménagement!
Les choses évoluent continuellement, et c'est bien!Après avoir changé de scooter (oui, car mon ancien partait complètement en vrille, il calait sans arrêt, même en plein milieu de la route, très pratique pour traverser les carrefours, faudra quand même...
24 février 2014

Sirsak : Le corossol

Sirsak : Le corossol
Après la déception de ma dernière découverte en terme de fruits locaux, me voilà à tenter une nouvelle expérience avec ce nouveau fruit appelé ici le Sirsak!Le Sirsak (Corossol en français) est le fruit du corossolier et on peut en trouver autant en Afrique...
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23 février 2014

Le mélange le plus improbable!

Le mélange le plus improbable!
Le week-end dernier j'attaquais mon deuxième Open-Water (enfin, la partie théorique, mon angine m'empêchant de faire la partie piscine) avec Sanna, une charmante finlandaise de 21 ans.Quand est arrivée l'heure de commander les repas (on se fait livrer...
22 février 2014

Ubud : Monkey forrest

Ubud : Monkey forrest
Petit week-end à Ubud, du coup visite de la monkey forrest (forêt aux singes).20K Rp l'entrée (1.25€) et c'est parti pour une jolie petite visite. A l'entrée on vous propose d'acheter des bananes pour les donner aux singes Et ensuite on n'a qu'à suivre...
21 février 2014

Retour à l'hopital royal!

Retour à l'hopital royal!
Mon angine se soignant tout doucement depuis ma visite à l'hopital, j'ai décidé d'y retourner pour aller voir un spécialiste.Je n'ai pas envie d'avoir des rechutes sans arrêt à chaque fois que je mange un piment ou ce genre de chose!Donc, une fois que...
20 février 2014

Kepundung : un fruit que euh... pourquoi ils le vendent déja?

Kepundung : un fruit que euh... pourquoi ils le vendent déja?
Nouvelle découverte de fruits locaux aujourd'hui, le Kepundung! Alors ce fruit se présente sous forme de grappes (en quelque sorte). Il ressemble un peu au raisin, mais avec une peau beaucoup plus épaisse et opaque. On commence à peler les petites boules...
19 février 2014

Une salle de bain à l'indonésienne

Une salle de bain à l'indonésienne
Comme vous le savez, je vis à Bali dans des conditions de confort plutôt sympathiques...Une belle chambre (bien que trop humide à mon goût, je risque de chercher un autre endroit quand même), et puis une salle de bain avec douche et eau chaude!Et il ne...
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